Come far mangiare le verdure ai nostri figli – Girelle di verdure filanti di Esperimento Tumanji

Ci sono tanti piccoli trucchetti per far mangiare le verdure ai nostri bambini.
Primo fra tutti è importante rendere il cibo bello a vedersi. In questo caso possiamo proporre delle girelle che quando le mordi e tiri…non finiscono più!
Grazie alla mozzarella filante i bimbi si divertiranno un mondo e noi saremo felici di vederli mangiare le zucchine.
INGREDIENTI
  • PER 12 GIRELLE
  • 400 g di pasta per pizza
  • 2-3 zucchine
  • 130 g di mozzarella per pizza
  • 100 g di prosciutto cotto a fette
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • timo

Mondate e affettate le zucchine nel senso della lunghezza. Grigliatele da entrambi i lati e tenetele da parte.

Tagliate la mozzarella a fette sottili. Su una spianatoia infarinata stendete l’impasto della pasta per pizza con il matterello e formate un rettangolo non troppo spesso. Metteteci sopra il prosciutto, le zucchine e la mozzarella lasciando libero 1 cm da ogni bordo.

Aggiungete il parmigiano e del timo.

La parte più difficile è arrotolare l’impasto partendo dal lato più corto del rettangolo.

Con un pò di manualità si riesce a formare un cilindro stretto. Con un coltello tagliate il rotolo ottenuto a fette spesse un paio di centimetri e disponetele su una piastra rivestita di carta da forno.

Cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 20-25 minuti. Una volta pronte, sfornate, fate raffreddare e mangiateeeee.

By |2020-09-09T08:15:07+02:009 Settembre, 2020|Blog, cucina|0 Commenti

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